映画に、アカデミー賞という賞があるように、香水にも、そのアカデミー賞に匹敵する賞が存在します。それが「FIFI Awards=フィフィ賞」と呼ばれるものです。FIFI賞とは、アメリカフレグランス財団がその年に発売された香水の中でもっとも優れた香水に与える賞です。選ばれた香水は名誉と言っても良いでしょう。

FIFI賞は、1972年に創立されます。審査については、まずアメリカフレグランス財団の全会員と、香水小売業者の厳正な投票によって、最初に候補が数点に絞られます。そして、その中から再度の投票によって、優れた香水が選ばれ表彰されるのです。

FIFI賞は、細かく細分化され、、レディースとメンズ、プレステージやマス（高級品と大衆品）など製品のクラス別、香水とトイレタリーズなど種類別、百貨店か専門店かの販売チャンネル別、また広告、パッケージ部門などに細分されています。

主催するアメリカフレグランス財団については、1949年、ニューヨークに非営利の教育信託財団として設立され、その設立目的は、香水の創作と製造についての情報を一般に広く知らせることによって、香水の香りや楽しさの役割などを理解してもらうことです。